سندس
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1176
العمر : 32
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 30/12/2008
 |  موضوع: طبق الرشتة الجزائري  السبت يناير 09, 2010 9:09 am | |
| وصفة الرشتة بالدجاج[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:قطع دجاج حسب الأفراد 1بصلة متوسطة حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سمحبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزرحبات قرعة مقطع بنفس الطريقة حمص, توابل" فلفل أسود+ قرفة " , ملح و زيت,التحضير : توضع أطراف الدجاج و قطرا مت الخل و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسلهثم يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النارحتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل "على حسب الذوق"."الرشتة تصنع بآلة عجين خاصة أو يمكن شراؤها من السوق إذا لم تتوفر الآلة"بالهنا و العافية | |
|
yomi dragon
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1824
العمر : 34
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| | موضوع: رد: طبق الرشتة الجزائري السبت يناير 16, 2010 3:18 pm | |
| | |
|
سلمى 222
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 2408
العمر : 36
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 02/02/2010
| | موضوع: رد: طبق الرشتة الجزائري الخميس فبراير 11, 2010 8:21 pm | |
| | |
|
سندس
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1176
العمر : 32
وطني :
مزاجي اليوم :
تاريخ التسجيل : 30/12/2008
| | موضوع: رد: طبق الرشتة الجزائري الجمعة فبراير 12, 2010 9:20 am | |
| | |
|
دلع مكسيكي
عضو متالق
عدد الرسائل : 110
العمر : 36
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 12/12/2008
| | موضوع: رد: طبق الرشتة الجزائري الجمعة فبراير 19, 2010 6:32 am | |
| | |
|
اسومة الجزاير
عضو متالق
عدد الرسائل : 83
العمر : 36
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 24/02/2010
| | موضوع: رد: طبق الرشتة الجزائري الأربعاء فبراير 24, 2010 8:13 pm | |
| الله عليك يا سندس الجزاير
والله شهيتيني فالرشتة
عندي شعال ماكليتهاش ...جابلي ربي نروح نخدمها
يعطيك الصحة بنت بلادي
و ربي يديمك فوق راسنا
مع حبي اختك *اسووومة* | |
|
