فتى اليل ازرق العينين
المدير
عدد الرسائل : 16063 العمر : 40 وطني : مزاجي اليوم : تاريخ التسجيل : 24/06/2008
| موضوع: الكفتة بالخضار الإثنين ديسمبر 07, 2009 7:13 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الكفتة بالخضار < المقادير: كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مبشورة كوب بازلاء 2 حبة بطاطا 2 حبة جزر فنجان قهوة بقصمات كوب مرقة لحمة أو دجاج < الطريقة: 1- نحضر كيلو لحمة مفرومة ونضيف لها قليلا من البهارات والملح، ثم نضيف لها 2 بصلة مبشورة، وفنجان قهوة بقصمات تخلط سويا حتى تتماسك اللحمة. 2 - نحضر كوب بازلاء و2 حبة بطاطا و2 حبة جزر نسلقهم سويا ونقطع الجزر والبطاطا قطعا صغيرة ثم نضيف لهم قليلا من الملح. 3 - نبدأ بحشو اللحمة بهذا الخليط، ونعملها حبات مدورة ثم نقليها، ثم نصف القطع المحشوة في صينية ونضيف لها مرقة ماجي أو مرقة لحمة ونضعها بالفرن، أو ممكن أن نغمسها بالبيض والبقصمات ونقليها ونقدمها. | |
|
سندس
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1176 العمر : 32 وطني : مزاجي اليوم : تاريخ التسجيل : 30/12/2008
| موضوع: رد: الكفتة بالخضار الأربعاء ديسمبر 16, 2009 8:39 pm | |
| | |
|
yomi dragon
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1824 العمر : 34 وطني : مزاجي اليوم : تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| موضوع: رد: الكفتة بالخضار السبت ديسمبر 19, 2009 7:33 pm | |
| | |
|
sousou souzana عضو متالق
عدد الرسائل : 325 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 22/01/2009
| موضوع: رد: الكفتة بالخضار الأربعاء يناير 06, 2010 10:06 pm | |
| | |
|
meryeme
مشرفة
عدد الرسائل : 6647 العمر : 34 وطني : مزاجي اليوم : تاريخ التسجيل : 18/03/2010
| موضوع: رد: الكفتة بالخضار الإثنين يونيو 21, 2010 1:56 pm | |
| | |
|