طبق لكل الاعضاء

السلام عليكم ورحمته تعالى وبركاته

بلا ما نطول عليكم نخليكم مع المقادير

رابعة ديال ورقة بسطيلة

نص كيلو صوصيص ديال الديك الرومي{نزعوا منه الجلدة دياله يعني نحتفض بالكفتة لي الوسط}

وشوية الزيتون اسود للتزيين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقطعو الورقة الى شرائح طويلة
ونحيدو للصوصيص الجلدة
ندوبو الزبدة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نبدا في تحضير هاد الشهيوة على بركة الله
اول حاجة ندهنو شرائح الورقة بالزبدة دايبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ناخدو قوالب ديال الفرن صغيرة ندهنوها بالزبدة

نحطو فيها اول طبقة من شرائح الورقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نحطو طبقة ثانية من كفتة الصوصيص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نزيدو طبقة اخيرة من شرائح الورقة ونزينو بزيتونة
نزيدو شوية الزبدة ديابة وندخلوها للفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ما تخرج من الفرن نحطو عليها شوية الجبن محكوك وهي سخونة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونزينوها حسب الذوق انا زينتها بالكتشوب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

م.ن

شكرا يعطيك الصحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]