طريقه صنع المكرونه المنزلية بالصور

المقادير

كاسين طحين ابيض

3 بيضات من الحجم الكبير

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/wf7de60s9nnt.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

ضعي الطحين في هذا الشكل وضعي في الوسط البيض

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/uey4t0i3w2vh.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

و بعدها نبتدي نخلط الطحين و البيض مع بعض

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/n4i2njyiuwii.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

نبدأ بتجمعها وخلطها

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/jf035uv6m6eh.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

ونعجن العجين وطبعا اذا العجين قاسي نضيف ماء

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/wnysjz1imf3j.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/fvfn38rt1yzo.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

و نمررها في الة صنع المعكرونة ممكن تلاقونها عند المحلات
اللي تبيع ادوات المطبخ

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/3tu6zz6lpqxv.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

بهالشكل نكون فردناها للعجين

بعدها نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تتمدد بزيادة

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/efyzde6vla79.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

بعد ما يصير عندنا عجينة مفرووودة بالسمك المطلوب
نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه هالمكينة بتكون
فيها طرق عديدة اذا تبين المعكرونة عريضة و لا رفيعة

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/25wme1b13fsp.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

و بهالطريقة بتصير عندنا معكروونة بالشكل المطلوب

[url=http://up5.m5zn.com/photos/00339/lobnhseiwxyl.jpg][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

ملاحظة : اذا كان اردتي الحصول على معكروونة ملونة

ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار

او البهارات على حسب اللي تحبيه

مشكور اخى على الموضوع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرااااااااا لك

يسلمو على طريقه الله يعطيك العافيه
تحياتي للجميع

شكرا على المكرونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]