كيكة بالخضار(Cake aux légumes)

كيكة بالخضار(Cake aux légumes)



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير



1فلفل احمر +اخضر +اصفر +1 كوسة +



كوب دقيق + ملعقة من الخميرة بيكنج بودر +30 جرام من الطماطم الجافة والمقطعة ومنقوعة فى زيت الزيتون



ملعقة من الزيت الزيتون او العادى +1فص ثوم كبير مهروس +3 بيضات




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الطريقة



فى مقلاة ضعى ملعقة الزيت واضفى اليها الفلفل المقطع الى قطع صغيرة جدا واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق ثم اضيفى اليهم الكوسة المقطعة الى قطع صغيرة واخلطيهم جيدا لمدة2 دقيقة ثم ارفعيهم من على النار واتركيهم ليبردو قليلا




ثم احلطى الدقيق والخميرة والبيض وفص الثوم والطماطم الجافة بعد تصفيتها من الزيت والزيتون الاسود واضيفى اليهم خليط الخضار



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم ضعيها فى قالب الكيك وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهكذا يكون الشكل بعد خروجة من الفرن وتقطيعة



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذا شكل الحشو



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وقد قدمتة مع اسكلوب مشوى



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



هذه الكيكة الثانية Cakes aux courgette
et mortadelle



كيكة بالكوسة والمرتديلا



المقادير



320 جرام كوسا + كوب ونصف دقيق + كيس من خميرة البينج بودر + 3 بيضات + 150 جرام من الجبنة المبشورة + 20 جرام من الزبدة + ربع كوب من اللبن + 200 جرام من المرتديلا + ملعقة زيت




الطريقة



ابشرى الكوسة بشر خشن غليظ ضعى فى المقلاة مقدار الزبدة واضيفى اليها الكوسا واتركيها الى ان يجف الماء تماما



وفى سلطانية كبيرة ضعى الدقيق والخميرة واللبن الدافئ واخلطيهم جيدا ثم اضيفى البيض والجبنة المبشورة والكوسا والمورتديلا واخلطيهم جيدا



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم ضعيهم فى قالب الكيك وادخليه الفرن لمدة50 دقيقة وتقدم ساخنة



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذا هو شكل القالب بعد خروجة من الفرن



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذ شكل الحشو عن قرب



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وقد قدمتة مع مخ بانية واسكلوب بانية



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذا الطبق لااحلى ررررررررررررررد



][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وبالهناااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااافية

يسلمووووووووووو



تحياتي