Rado00sh
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![Rado00sh](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/3825-22.jpg)
عدد الرسائل : 1130 العمر : 37 تاريخ التسجيل : 28/10/2008
![قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية الثلاثاء أبريل 14, 2009 1:33 pm | |
| window.google_render_ad(); أقراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية
المكوّنات: * 1 حبة أو 200 غ من البطاطا * 200 غ من القريدس المقشّر? المفروم * 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج? المفروم * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * ¾ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون * 3 ملاعق طعام من البصل الأخضر? المفروم * 2 من البيض? مخفوقتان خفقاً خفيفاً * 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي * 2 أكواب من زيت القلي
طريقة التحضير: تُسلق البطاطا حتى تصبح نصف ناضجة. تُقشّر البطاطا وتبشر. يُضاف القريدس، والبقدونس، والفلفل، والكركم، والبصل الأخضر.
يُشكّل المزيج على شكل أقراص صغيرة، وتوضع الأقراص على صينية وتثلّج لمدة ساعة حتى يسهل مسكها.
تُغمّس أقراص القريدس في البيض ثمّ تغلّف بـ أسرار خلطة البروست ماجي.
تُقلى الأقراص في زيت محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياّ ذهبياً.
تقدّم الأقراص مع السلطة | |
|
دموع الورد
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![دموع الورد](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5261-86.jpg)
عدد الرسائل : 5007 العمر : 36 وطني : ![قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية 710](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/710.gif) مزاجي اليوم : ![قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية 4210](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/4210.gif) تاريخ التسجيل : 26/12/2008
![قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية الثلاثاء أبريل 14, 2009 3:50 pm | |
| شكرااااااااااااااااا
تحياتي | |
|
القلب الحنون
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![القلب الحنون](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6364-12.gif)
عدد الرسائل : 2931 العمر : 38 مزاجي اليوم : ![قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية 110](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/110.gif) تاريخ التسجيل : 07/02/2009
![قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: قراص البطاطا والقريدس المقليّة بالخلطة السرية الخميس سبتمبر 24, 2009 8:49 pm | |
| | |
|