250 غرام دقيق ابيض
3 ملاعق سكر
3 ملاعق زبدة مذابة
3 ملاعق مبشور قشر البرتقال
3 بيضات
كوب كبير حليب
كوب كبير ماء
كوب صغير عصير برتقال
شوية ملح
نخلطوهذه المقادير جيدا ممكن بالخلاط المهم يجب ان تكون خالية من الكتل بعد ذلك نتركها مدة ساعة بعد ذلك ناخدو المقلاه الخاصة بعمل الكريب او حتى المقلاه العادية لكن متكونش كتلصق ونحطو العجين السائل تقريبا في المقلاه الساخنة بمغرفة ونوزعها جيدا وعند نضج الوجه الاول نقلبها باش ينضج الوجه التاني ...
ناخدو من بعد زبدة+سكر ناعم +قشر البرتقال المبشور ونخلطهم في انية من بعد ناخذ مقدار ملعقة ونضعها في المقلاه ونضع فوقها
كريب الناضج باش تتشرب الخليط ومن الجهتين .... بعد ذلك نثنيها على شكل مثلث تم نضعها في صحن التقديم ونكرر العملية حتى ننهي الكريب .....
أتمنى انه يعجبكم
تحياتي