betty angel
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 3165
العمر : 34
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
 |  موضوع: باستا أرابياتا طبق ايطالي لذيذ وسهل التحضي  الخميس أغسطس 18, 2011 3:09 am | |
| المقادير
نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) المقشرة والمفرومة
ملعقتا طعام من معجون البندورة
بضعة رؤوس من الفلفل الأحمر الحار المجفف أو الطازج
3ملاعق طعام من زيت الزيتون
500غ من معكرونة بيني penne.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة التحضير
توضع قدر من الماء المملحة فوق النار حتى الغليان. تضاف إليها المعكرونة وتسلق لمدة9 إلى 11 دقيقة حتى تنضج المعكرونة ولكن من دون أن تصبح طرية جداً. تصفى المعكرونة من الماء وتعاد إلى القدر حتى تبقى فاترة. أثناء سلق المعكرونة، تطهى رؤوس الفلفل الحار قليلاً في زيت الزيتون لتنكيه الزيت بطعم الفلفل الحار. وإذا كنت لا تحبين ذلك، يمكنك الاستغناء عن قلي الفلفل الحريف. تضاف البندورة إلى الفلفل وترفع حرارة النار ويترك المزيج حتى يغلي. يضاف من ثم معجون البندورة لتصبح الصلصة كثيفة. ملاحظة: يمكن خلط الكزبرة الطازجة مع المعكرونة حسب الرغبة. | |
|
جروح الوفا
مشرفة
عدد الرسائل : 3069
العمر : 27
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 24/06/2011
| | موضوع: رد: باستا أرابياتا طبق ايطالي لذيذ وسهل التحضي الخميس أغسطس 18, 2011 11:17 am | |
|  يسلمووووووووو | |
|
betty angel
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 3165
العمر : 34
وطني :
مزاجي اليوم :
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
| | موضوع: رد: باستا أرابياتا طبق ايطالي لذيذ وسهل التحضي السبت أغسطس 20, 2011 1:57 am | |
| | |
|
مراوى
عضو متالق
عدد الرسائل : 35
العمر : 31
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 18/04/2011
| | موضوع: رد: باستا أرابياتا طبق ايطالي لذيذ وسهل التحضي الثلاثاء أغسطس 23, 2011 8:36 am | |
| | |
|
betty angel
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 3165
العمر : 34
وطني :
مزاجي اليوم :
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
| | موضوع: رد: باستا أرابياتا طبق ايطالي لذيذ وسهل التحضي الخميس أغسطس 25, 2011 1:19 am | |
| | |
|
رنااا
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 583
العمر : 33
وطني :
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
| | موضوع: رد: باستا أرابياتا طبق ايطالي لذيذ وسهل التحضي الأربعاء نوفمبر 09, 2011 6:55 pm | |
| | |
|
