ساندوتش الدجاج بالخضروات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
مقادير العجينة :

نصف كيلو دقيق

1 م-ص خميره الخبز

ملح حسب الرغبه

1 موب ماء لخلط العجينة



مقادير الحشوة :

نصف كيلو دجاج مفروم

1 كوب جزر مفروم

1 ثمره فلفل اخضر مقطع مكعبات

2 م-ك كزبره مفرومه

ملح ابزار

1 م-ص زنجبيل

1 م-ص فلفل احمر حار

الطريقة:
طريقه عمل ساندوتش الدجاج بالخضار

يتم خلط مقادير العجينة سويا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام عجينة ساندوتش الدجاج بالخضروات

و تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح

ثم تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا

و من ثم يجهز سطح طاوله و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن

ثم يتم فرد عجينة ساندوتش الدجاج بالخضار بالنشابه

تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليها الخضروات و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي تتحمر

ثم تضاف الحشوة المجهزة الي عجينة الخبز

يسخن الفرن لدرجه حراره متوسطه و يوضع ساندوتش الدجاج بالخضار في الفرن لمده 15 دقيقه او حتي النضج

و يقدم ساندوتش الدجاج بالخضار

نورتو التوبيك

ميرسى ع الوصفه