monazizi
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![monazizi](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6230-14.jpg)
عدد الرسائل : 505 العمر : 33 وطني : ![ستيك اللحم بالزعتر 129](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/129.gif) مزاجي اليوم : ![ستيك اللحم بالزعتر 810](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/810.gif) تاريخ التسجيل : 31/01/2009
![ستيك اللحم بالزعتر Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: ستيك اللحم بالزعتر الإثنين فبراير 16, 2009 8:49 pm | |
|
| المقادير : | | <table cellSpacing=0 cellPadding=10 width=210 align=left border=0><tr vAlign=top><td align=middle>[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]</TD></TR></TABLE> 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بصلة كبيرة تقطع شرائح
ملعقة كبيرة زعتر أخضر مفروم
2 ملعقة صغيرة زبده
4/1 كيلو بطاطا متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح (5 دقيقة)
2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل
ملح، فلفل
طريقة التحضير :
يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طاسة، يضاف البصل والزعتر ويقلب المقدار 5 دقائق ثم تغطي الطاسة ويطهى المقدار علي نار هادئة (10 ــ 12 دقائق).
يسخن باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطا مع التقليب من حين لآخر حتى يصير لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً.
يشوي الستيك المتبل تحت شواية الفرن علي الجانبين حتى يتم النضج.
يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطا ويجمل بالبصل المحمر والجرجير. |
| |
|
yomi dragon
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![yomi dragon](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5232-19.jpg)
عدد الرسائل : 1824 العمر : 34 وطني : ![ستيك اللحم بالزعتر 012](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/012.gif) مزاجي اليوم : ![ستيك اللحم بالزعتر 7amyan10](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/7amyan10.gif) تاريخ التسجيل : 24/12/2008
![ستيك اللحم بالزعتر Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ستيك اللحم بالزعتر الإثنين فبراير 16, 2009 10:00 pm | |
| | |
|
دموع الورد
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![دموع الورد](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5261-86.jpg)
عدد الرسائل : 5007 العمر : 36 وطني : ![ستيك اللحم بالزعتر 710](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/710.gif) مزاجي اليوم : ![ستيك اللحم بالزعتر 4210](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/4210.gif) تاريخ التسجيل : 26/12/2008
![ستيك اللحم بالزعتر Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ستيك اللحم بالزعتر الإثنين فبراير 16, 2009 10:41 pm | |
| يسلمو على الطريقه وتقبلي تحياتي ام سلوم | |
|
kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![ستيك اللحم بالزعتر Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ستيك اللحم بالزعتر الخميس فبراير 26, 2009 7:11 pm | |
| | |
|
القلب الحنون
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![القلب الحنون](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6364-12.gif)
عدد الرسائل : 2931 العمر : 38 مزاجي اليوم : ![ستيك اللحم بالزعتر 110](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/110.gif) تاريخ التسجيل : 07/02/2009
![ستيك اللحم بالزعتر Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ستيك اللحم بالزعتر السبت سبتمبر 26, 2009 6:02 pm | |
| | |
|