monazizi
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![monazizi](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6230-14.jpg)
عدد الرسائل : 505 العمر : 33 وطني : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 129](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/129.gif) مزاجي اليوم : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 810](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/810.gif) تاريخ التسجيل : 31/01/2009
![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن الجمعة فبراير 13, 2009 4:45 pm | |
| المواد المطلوبة لـ 8 وجبات:
1 كغم لحم دجاج مطحون سنان من الثوم المبشور بيضتان 4 معالق من الخبز المكسر (يفضل السمسم المطحون) ملعقة كبيرة من شوربة الدجاج ملعقتان من الكاتشوب او معجون البندورة ملح وفلفل اسود خشن زيت للقلي للصلصة: 100 غرام من معجون البندورة 800 غرام من البندورة المقشرة 2-3 معالق من الفلفل 6 معالق من الرمان المركز
طريقة التحضير: • نخلط كافة مركبات اللحم المطحون مع ملعقتين من الماء، نتركها لعشرة دقائق. • نسخن مقلاة مع القليل من الزيت ونخفض النار لتصبح متوسطة. ونقوم بصنع كرات من اللحم بعد ترطيب اليدين (بالامكان صنع كرات اللحم بشكل بيضوي) ونقليها من الاتجاهين حتى يصبح لونها ذهبي. • نضع في طنجرة كأسا من الماء مع معجون الطماطم ونضعها على النار حتى تغلي ونضيف الطماطم الفلفل ، والرمان المركز، ونغليها ثم نخفض النار الى متوسطة ونطبخها لمدة 5 دقائق. • نضع كريت اللحم على شكل طبقة واحدة داخل الصلصة ونغطي الطنجرة ونطبخها لمدة ساعة على نار هادئة حتى يتم امتصاص معظم السوائل
| |
|
yomi dragon
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![yomi dragon](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5232-19.jpg)
عدد الرسائل : 1824 العمر : 34 وطني : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 012](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/012.gif) مزاجي اليوم : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 7amyan10](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/7amyan10.gif) تاريخ التسجيل : 24/12/2008
![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن الجمعة فبراير 13, 2009 7:54 pm | |
| | |
|
دموع الورد
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![دموع الورد](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5261-86.jpg)
عدد الرسائل : 5007 العمر : 36 وطني : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 710](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/710.gif) مزاجي اليوم : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 4210](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/4210.gif) تاريخ التسجيل : 26/12/2008
![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن الجمعة فبراير 13, 2009 9:29 pm | |
| وااااااااااااااااااااااااااااااااو يسلموووووووووووووووووووووو وتقبلي تحياتي ام سلوم | |
|
kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن السبت فبراير 14, 2009 7:12 pm | |
| | |
|
القلب الحنون
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![القلب الحنون](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6364-12.gif)
عدد الرسائل : 2931 العمر : 38 مزاجي اليوم : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 110](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/110.gif) تاريخ التسجيل : 07/02/2009
![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن الإثنين سبتمبر 28, 2009 8:15 pm | |
| | |
|
القلب الحنون
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![القلب الحنون](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6364-12.gif)
عدد الرسائل : 2931 العمر : 38 مزاجي اليوم : ![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن 110](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/110.gif) تاريخ التسجيل : 07/02/2009
![كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كرات لحم الدجاج بصلصة البندورة والرمان بتجنن الإثنين سبتمبر 28, 2009 8:16 pm | |
| | |
|