kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ السبت فبراير 07, 2009 9:23 pm | |
| الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف خلال الزيارات العائلية ،ولكن المرأة اليوم تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت نفسه لا تأخذ منها كثيراً من المجهود ، وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند استقبال الضيوف وترغبين فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.يؤكد خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاج لذوق خاص ،وفى البداية يجب اختيار الفواكه المحببة إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى حسب شكل السله او الصينيه المقدمة ، كما يمكنك إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط, القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة الكريمة أوالزهور ، وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و ترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة الفواكة أو الأيس كريم ، أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد غسل الثمرة ، ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها حسب الرغبة.البطيح يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب والكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار.الأناناس ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على سبيل المثال عمل شكل قارب عن طريق إزالة الرأس الأخضر وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها ، وحاولي تقسيمها إلى 5-6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم الفواكة.الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من أصناف الحلوي لذا حين شرائها احرصي على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة ،أغسليها جيدا و أزيلي الرأس الأخضر وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على الطبق بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت أو كرة الأيس كريم و قدميها.ويمكن تقديمها بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ بالثمرة الكاملة وبطرفها الأخضر بعد غسيلها ، اذيبي شيكولاتة فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي الفراولة بطرفها الأخضر و أغمسيها إلى النصف تقريباً في الشوكولاتة الذائبة ، يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب الرغبة ثم ضعيها على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم قدميها بجوار الأيس كريم أو فوق الكيك.ومن أحدث طرق تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو تزيين سفرة العزومات يمكنك عمل بوكيه من الفواكه الجذابة تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكه مضاف إليها بعض أنواع الشيكولاتة حسب الرغبة ، تابعي معنا طريقة صنعها بطريقة مبسطة. | |
|
انا مين عندي بعدك
مشرفة
![مشرفة مشرفة](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240e05f0845.gif)
![انا مين عندي بعدك](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/4957-61.jpg)
عدد الرسائل : 4896 العمر : 29 مزاجي اليوم : ![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ 110](https://i.servimg.com/u/f31/11/57/73/80/110.gif) تاريخ التسجيل : 17/12/2008
![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ الأحد فبراير 08, 2009 1:19 pm | |
| مشكوووووووووورة ع الصور الروعة عنجد بيفتحو الشهية
الله يعطيكي الف عااااافية
تحيااتي الك وتقبلي مروري | |
|
kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ الإثنين فبراير 09, 2009 4:26 pm | |
| | |
|
yomi dragon
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![yomi dragon](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5232-19.jpg)
عدد الرسائل : 1824 العمر : 34 وطني : ![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ 012](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/012.gif) مزاجي اليوم : ![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ 7amyan10](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/7amyan10.gif) تاريخ التسجيل : 24/12/2008
![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ الإثنين فبراير 09, 2009 8:05 pm | |
| واو مشكوره اخى على الموضوع | |
|
القلب الحنون
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![القلب الحنون](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6364-12.gif)
عدد الرسائل : 2931 العمر : 38 مزاجي اليوم : ![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ 110](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/110.gif) تاريخ التسجيل : 07/02/2009
![أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: أفكــــار رووووعه لتقديم الفواااااكه بأنواعهااااا’’’ الإثنين سبتمبر 28, 2009 6:11 pm | |
| | |
|