| | حلويات جزائرية للحبايب |  |
|
+4sousou100 عاشقة اليسا meryeme فتى اليل ازرق العينين 8 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
فتى اليل ازرق العينين
المدير
عدد الرسائل : 16063
العمر : 40
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 24/06/2008
|  موضوع: حلويات جزائرية للحبايب  الجمعة يوليو 09, 2010 9:11 pm | |
| أقدم لكم اليوم في موضوعي هذا حلويات جزائرية تقدم في الاعياد والافراح و التباريك ... مقادير العجينة :
500 غ طحين
125 غ زبدة
3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
ماء
مقادير الحشو:
3 مقادير لوز
1 مقدار سكر
ماء الزهر
طريقة تحضير العجينة :
ضعي في وعاء الطحين مع الزبدة السائحة و افركيها جيدا بين يديكي و اضيفي اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية
نقطع العجينة الى قطع صغيرة حتى نقدر نمررها بالماكنة
في الاول نمررها برقم 2 بعدبن نمررها مرة ثانية رقم 4 و ثم المرحلة الاخيرة برقم 7 حتى تطلع لنا على شكل مستطيل طويل و اقل سمكا
[center]طريقة تحضير الحشو :
اخلطي في وعاء اللوز مفروم ناعم مع السكر و الحلوى التركية و ضفي لهما ماء الزهر حتى تحصلي على حشوة تقدري تمسيكيها بايدك مو لازم تكون سائلة لازم تكون ناشفة
طريقة تحضير الكريمة :
نخلط بخلاط كهربائي 2 بيض + 2 كاس سكر ناعم (الكاس =200 غ) اخليطهم جيدا + 250 غ زبدة طرية + كاكاو حتى يصير لونها زي الشوكولاطة و اخفقي جيدا الكريمة و بعدين ضفي اليها 250 غ فول سوداني او لوز مفروم متوسط
و اليكم شكلها النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/center] | |
|
| | |
meryeme
مشرفة
عدد الرسائل : 6647
العمر : 34
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب السبت يوليو 10, 2010 12:58 am | |
| | |
|
| | |
meryeme
مشرفة
عدد الرسائل : 6647
العمر : 34
وطني :
مزاجي اليوم :
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب السبت يوليو 10, 2010 1:02 am | |
| | |
|
| | |
عاشقة اليسا
نجوم المنتدى
عدد الرسائل : 1460
العمر : 32
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب الإثنين يوليو 12, 2010 8:54 pm | |
| | |
|
| | |
sousou100
عضو متالق
عدد الرسائل : 356
العمر : 31
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب الثلاثاء يوليو 13, 2010 1:03 pm | |
| yhablou amona nchalah njrbhm
| |
|
| | |
انا مين عندي بعدك
مشرفة
عدد الرسائل : 4896
العمر : 29
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 17/12/2008
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب الأربعاء يوليو 14, 2010 2:02 pm | |
| | |
|
| | |
fatoum
المراقب العام
عدد الرسائل : 2130
العمر : 28
وطني :
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 01/04/2009
 الاوسمه : 
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب الإثنين أغسطس 09, 2010 2:14 pm | |
| | |
|
| | |
nsaim
عضو نشط
عدد الرسائل : 29
العمر : 37
وطني :
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب الثلاثاء مايو 03, 2011 10:05 am | |
| | |
|
| | |
جروح الوفا
مشرفة
عدد الرسائل : 3069
العمر : 27
وطني : 
مزاجي اليوم : 
تاريخ التسجيل : 24/06/2011
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب الأحد أغسطس 07, 2011 3:24 pm | |
| | |
|
| | |
fatoum
المراقب العام
عدد الرسائل : 2130
العمر : 28
وطني :
مزاجي اليوم :
تاريخ التسجيل : 01/04/2009
الاوسمه :
| | موضوع: رد: حلويات جزائرية للحبايب الثلاثاء أغسطس 23, 2011 11:23 am | |
| | |
|
| | |
| | حلويات جزائرية للحبايب | |
|
