| بالصور كعكة بالمكسرات تجنن | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن السبت فبراير 07, 2009 1:30 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :-كوبان جوز -175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات -3 معالق كبيرة من النسكافية -3 معالق كبيرة كريما -ستة بيضات -4 كوب طحين -بيكنغ بودر -كوب و ربع حليب -340 غرام زبده -فانيليا -ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز -كوبين و ربع من السكر
الزينة : 175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية .
طريقة التحضير :
1- ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة , حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها...
2- اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً .
3- ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة , و رشي الجوز عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز , و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية .
انخلي الطحين و البايكنغ بودر.
5- ذوبي الشوكولا مع النسكافيه على بان ماري ثم أبعديها على النار , و استمري بالخفق حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و يصبح ناعما و متجانساً
6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة .
7- ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و املئي التجويف بالشوكولا المذوبة مع النسكافيه بانتباه , و انتبهي كي لا تمسي الأطراف[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]رشيه بالجوز الخشن (احتفظي بشوية معالق من الجوز الخشن للزينة ).[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]- اخبزي القالب في الفرن الحامي مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكيكة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف . - دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا تنفصل حبات الجوز عن القالب . 10- اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وصحة وعافية على قلوبكم | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
سندس
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![سندس](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5412-28.jpg)
عدد الرسائل : 1176 العمر : 32 وطني : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن 610](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/610.gif) مزاجي اليوم : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن 210](https://i.servimg.com/u/f31/11/57/73/80/210.gif) تاريخ التسجيل : 30/12/2008
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن السبت فبراير 07, 2009 2:19 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن السبت فبراير 07, 2009 8:39 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
yomi dragon
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![yomi dragon](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5232-19.jpg)
عدد الرسائل : 1824 العمر : 34 وطني : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن 012](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/012.gif) مزاجي اليوم : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن 7amyan10](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/7amyan10.gif) تاريخ التسجيل : 24/12/2008
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن الإثنين فبراير 09, 2009 8:31 pm | |
| مشكوره اختى يعطيكى العافيه | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن الخميس فبراير 12, 2009 7:27 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
دموع الورد
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![دموع الورد](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5261-86.jpg)
عدد الرسائل : 5007 العمر : 36 وطني : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن 710](https://i.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/710.gif) مزاجي اليوم : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن 4210](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/4210.gif) تاريخ التسجيل : 26/12/2008
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن الخميس فبراير 12, 2009 9:17 pm | |
| يسلموووووووووووووووووووووووووو وتقبلي تحياتي
ام سلوم | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
kaltoom عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![kaltoom](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/5020-94.jpg)
عدد الرسائل : 242 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 19/12/2008
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن السبت فبراير 14, 2009 7:23 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
القلب الحنون
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![القلب الحنون](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/6364-12.gif)
عدد الرسائل : 2931 العمر : 38 مزاجي اليوم : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن 110](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/110.gif) تاريخ التسجيل : 07/02/2009
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن الإثنين سبتمبر 28, 2009 8:23 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
عاشقة مرام وحسام عضو متالق
![عضو متالق عضو متالق](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240ebfd6187.gif)
![عاشقة مرام وحسام](https://i.servimg.com/u/f40/11/60/75/36/avatar10.png)
عدد الرسائل : 139 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 21/09/2009
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن الأربعاء سبتمبر 30, 2009 6:08 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
بنوتة المغرب
نجوم المنتدى
![نجوم المنتدى نجوم المنتدى](https://2img.net/h/up.al8ma.com/uploads/110228090240fd319070.gif)
![بنوتة المغرب](https://2img.net/u/3412/52/32/02/avatars/9834-67.jpg)
عدد الرسائل : 1073 العمر : 33 مزاجي اليوم : ![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Bahaha10](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/bahaha10.gif) تاريخ التسجيل : 07/06/2009
![بالصور كعكة بالمكسرات تجنن Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بالصور كعكة بالمكسرات تجنن الخميس أكتوبر 08, 2009 10:38 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif) | |
| بالصور كعكة بالمكسرات تجنن | |
|